国産 春雨を理解するための7冊
ハーバードが選んだ国産 春雨の10個の原則
《戎はるさめ70g 3個セット》奈良食品 国産春雨 厳選した原料 天日干し サラダ お鍋に スープに えびすはるさめ
賞味期限 パッケージに記載(半年以上) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存下さい 内容量 70g×3個 原材料 南九州産甘藷でん粉・北海道産馬鈴薯でん粉・ミョウバン 説明 戎はるさめの3個セットです。
戎はるさめのこだわり奈良食品HPより ------------------------------------------------ 昭和38年からずっと天日干し春雨(はるさめ)にこだわり抜き、機械化が進む中でも未だに手作り、天日干し春雨という創業当時の作り方にこだわっています。
厳選した原料をもちい、天日干しにこだわって作り上げたはるさめです。
平均して5〜7日を費やしながらじっくり製造しています(通常、工場で一貫生産されると1〜2日で完成します)。
天日乾燥でじっくりと時間をかけて、ほぼ手作りで製造しています。
南九州産の甘藷でん粉と北海道産の馬鈴薯でん粉を使用しています。
原料の馬鈴薯でん粉は「遺伝子組換え」ではありません。
甘藷でん粉と馬鈴薯でん粉を原料として使っていますから、アレルゲンとなるようなものもありません。
漂白剤を使用していない為、通常の真っ白な春雨ではなく、自然の白(少し黄色っぽい)です。
現在、このような原料・製法の商品は日本でも当社だけです。
------------------------------------------------ ほどよいもちもち感とコリコリ感でとても美味しいはるさめです。
過去 満天☆
青空レストラン あさイチにて紹介されています。
お鍋と一緒にどうぞ。
またおみそ汁やスープにいれても 用途 お料理に
- 商品価格:735円
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