ギフト対応 ＜ 挽き方の選び方 ＞ ・普通に飲みたい方 ＝ 中細挽き ・ちょっと贅沢したい方 ＝ 中荒挽きで粉を2〜3割多めに入れる ・一番のおすすめは、「豆のまま買って挽きたてを楽しむ」です。
●焙煎度 中煎り ●特徴 今は、ブラジル・マイルドとグァテマラ・ダークのブレンドです。
在庫の関係で、突然変更することがあります。
●賞味期限について コーヒーは、生鮮食品です。
豆のままなら、到着後2週間ぐらい 粉は、到着後1週間ぐらいを目安にしてください。
冷凍庫だと1ヶ月ですが、 常温に戻してから使ってください。
珈琲だけに、「マメに」買ってね！ 保存方法については、こちら「しげとし珈琲」を手軽に 楽しみたいアナタ様に 決して、安い豆は使っていません！ こんにちは。
しげとしです。
お試しセットのレビューをみていると 「もう少し安かったら良いんだけど、、、」 と言うのが、案外多いんです。
しかし、ウチのコーヒーは 「世界でもトップレベルの素晴らしいコーヒー」を、 生産者様と継続的な信頼関係を築いて、厳しい国際競争の中で確保しているので 日本で一般に流通しているコーヒーに比べて生豆の価格が高くて、 価格面での対応ができませんでした。
そこで、今回、考えました。
近年、高品質コーヒーは世界中で人気が高まっているので ウチが扱っているクラスの「限られたトップレベルのコーヒー」は、 高値で取引されている上に、国際競争が激しくて 各国のトレーダーが、コーヒーの果実がつく前の早い段階で、 信頼関係だけで高値で買い付けています。
私も例外では無く、ここ数年は、品質の素晴らしい気に入った農園であれば、 たとえ値段がわからない状態であっても、早い段階で1年分を十分に確保してきました。
おかげさまで、 このレベルのコーヒーを扱っている業者にしては珍しく 1年を通してほとんど品切れ無く、高品質なコーヒーをお届けできています。
しかし、早い段階で高品質なコーヒーを確保するように心がけてきたので 「少し多いなぁ」なんて思うモノが出ることもあるんです。
このことは、去年から、在庫調整セールも何度か開催しているので 常連のお客様は、すでにご存じかもしれません。
そこで、、、 在庫調整セールをするくらいなら、 そのコーヒーで美味しいブレンドを作ってはどうか？ と考えた次第です。
どこかで無理が出れば中止になる可能性もありますが 「たくさん飲むので、量が多いと助かる！」 とおっしゃるお客様は、この機会にお申し付けくださいませ。
ブレンド ブラジル・マイルド グァテマラ・ダーク ● しげとしが斬る！ この豆は、こんな味！ ・サントスNO．2、コロンビア・スプレモ（普通の一番良い豆）が、4点です。
・ロットにより評価は変わるため、不定期に変更します。
楽天で購入3,078円（税込み）